[Life] 土鍋でごはん

実家から炊飯器のお古をもらったのだが，
やはり１０年も使っていると掃除の行き届かないところもあり
プラスチックなども黄色く変色して，相方にも気味悪がられる．
一方で最近のものは，もっと進んでいて，もっと美味しいものが炊けるんじゃないか
と持ち前のあたらし物好きの心が動く．

炊飯器の中に土鍋を仕込んだものが日経のランキングで１位に
なったとかいう記事を知り，すっかり土鍋いいじゃないか，という気になってくる．
しかし，高いなぁ．

そんなときテレビで「陶珍かまど」なるものが流行っていることを知る．
これは電子レンジでご飯を炊く土鍋なのだが，どうせならガス用の方でよいんじゃないか
ということで，同じ会社の「かまどさん」を購入する．
いつものごとくアマゾンでぽちっとな．

ようやく修論・卒論の発表会も終わって，ほっとした週末に箱から取り出して試してみることにする．

じゃーん．２合炊きなのだ．

土鍋は１回目はおかゆを炊いて，ヒビにでんぷん質をつめるとよいということで，
おそるおそるご飯を少しいれておかゆを炊く．
そして２回目．．
水を入れて２０分，火をつけて１２分，そして蒸らしに２０分．
ドキドキしながら蓋を取ると．．．


「おぉ，真っ白いご飯じゃあ！」（あたりまえじゃあ）

土鍋で炊かれたご飯は甘みがでていて美味しいです．
これは激ヤバです．いつもよりご飯を多く食べてしまいます．

折も折，最近は「ねこまんま」なるものが流行りつつあるそうな
「「卵かけ」の次は「ねこまんま」　男性に売れる「楽ちん料理本」」
ということで，ねこまんま地位向上委員会（何やそれ（笑））の
「おとなのねこまんま」
なる本もぽちっとな．

当分は，これでねこまんまライフが楽しめるというものだよ．ニャー．