[グルメ] 市場の食堂まわり

最近，嫁さまは超朝型になり夜ごはんをあまり食べることができず，
つくる夜ごはんが簡単になりがちです．
それなら，ということで，先週末は朝から市場の食堂をまわりました．

朝４時半に起きてまず目指したのは，大阪中央卸売市場の中にある寿司屋「ゑんどう寿司」．
市場というのは物々しい雰囲気で，駐車場には多くのトラックが並び，その間を小さな三輪運搬車やフォークリフトが所狭しと動き回っています．ちょっとのろのろしていたら怒られそうな雰囲気です．



そんな中，なんとか店にたどり着きました．ここのお寿司はたぶん３回目．前回行ったときに隣で食べていた人のタバコの煙が漂ってきて残念な感じであったので，それ以来足が遠のいていました．しかし，今回は場所も新しくなり，嬉しいことに禁煙になっていました．これはとても嬉しいですね．

お寿司はおまかせで，１皿に５つずつ載ってきます．お寿司は新鮮なネタもよいですし，なんといってもごはんが口の中でさらりととろけます．つかみ寿司，最高です！嫁さまも滅多に見ることができない笑顔を見せて喜んでおりました．これで，明日からの待遇が良くなればよいのですが．．



さて，今回はもう１つ．
次は堺市場の天ぷら屋「大吉」を目指します．
大阪中央卸売市場から阪神高速湾岸線にのって３０分ほどで堺魚市場へ着きました．
ようやく空が明るくなってきました．

こちらのお店は，床に貝殻をぶちまけるのが特徴です．
鯵やら白子などの天ぷらと，そしてもちろんアサリのみそ汁を注文します．いやー，ウマーですね．
店は必ずしもきれいとは言いがたいですが，私はそういう雰囲気に落ち着きます．
まだ朝早いというのに，サラリーマン風の人がビールと一緒にやっていて，
「どんな人なんやろう」と嫁さまの想像力をかき立てます．
ビール羨ましい！今度は電車で来て一杯やりたいものです．


デラックス朝食がおわり家に帰ると，まだ「てっぱん」が始まっていないくらいです．

「朝早く起きたら，１日が長くて得した気分やろ？」

と超朝型の嫁は言いますが，眠くなってきました．
そのまま昼までグー．やはり１人に与えられた１日の時間は同じだと思います．

[Life] 近所のラーメン店

家の近くには自転車で行ける範囲に有名ラーメン店が多いです．
これまでに行った近くのラーメン屋の感想をば．

麺や輝

つけ麺を魚系のスープで頂きます．このリストの中では一番好きですね．麺もツルツルだし，スープも最後まで飲めるくらいですよ（嫁には止められるけど）．麺や輝系のラーメン屋は自転車で行ける範囲に３店もあります．あまり並ばずに食べられるのもよい点．

時屋

なんでも大阪を代表するつけ麺屋だそうで，これは食べねば，ということで嫁のいないときにこっそり行ってきました．土曜日の昼に自転車で行ったら，開店前だというのに結構な人が並んでいてびっくり．店内もきれいですし，音楽も流れていてラーメン屋じゃないみたい．麺や輝のように魚系のスープで麺もツルツルでおいしい．麺や輝をより洗練したような感じといえばよいでしょうか．でも，あそこまで並ばなければならないというのが私的にはだめです．そこまでするなら，麺や輝を並ばずに食べた方が満足感が高いかな．

天神旗

この店は，大阪でも数少ない，本格的な豚骨ラーメンを出すお店だそうで，これも嫁のいない土曜のお昼に自転車で駆けつけてみました．夏の暑い日でしたが，店の前に行列ができていました．前に並んでいるカップルがイチャイチャしていたのですが，何かの拍子に男の方がキレはじめてけんかが始まり，こちらもヒヤヒヤしました．やはりお腹が減っているときに行列して待つというのはよくないです．味はかなり濃いですね．昔若かりしときは，濃いラーメン万歳だったのですが，どうもこういう濃い味はうけつけなくなってきたのかもしれません．私には，関西風？あっさり豚骨ラーメン，たとえば，大名ラーメンの方が合うようです．さて，この天神旗は，系列店がうどん屋，つけ麺やもやっているそうで，そちらの方も高評価です．機会があれば行ってみたいですね．（でも，並んでまで食べたいか，というと，これも年のせいでそこまでのファイトがなかなかわきません）

歴史を刻め

変な名前ですが，この店も大阪でも数少ない，次郎系というラーメンを出す店です．次郎系というのはよく聞くのですが，どういうものか知らなかったので行ってみました．家から自転車でものの５分のところにあります．行ったのは，嫁も寝静まった夜１０時ごろ．これなら，いくら有名店でも待たずに店に入れるだろうと思ったのですが．．．甘かったです．新幹線の高架下のかなり辺鄙なところにあるのですが，それにも関わらず，むさ苦しい男たちが１５人ほどが行列を作っています．自分もむさ苦しい男たちの列に加わります．待っている間に，こんな時間に人もほとんど通らない暗い高架下で何をやっているんだろうと自分でもアホかと思いましたが，気がつくとあと数人で自分の番が来るころになっていたので，ジッと我慢して待ちました．
　私は小にしたのですが，多くの人が食べている普通の量は半端じゃないですね．器の上に野菜が盛り上がっていますよ．すごい！　麺は太さはよいのですが，私の好きなツルツルではなく，ちょっとごわごわした感じです．もうちょっとやわらかく，ツルツルと食べれるようになっていたらもっと美味しいと思うんですけどね．もしかしたら，上の野菜を食べている間に麺がのびきってしまわないようにそのような配慮がされているのかもしれません．だとしたら，小には長めに茹でるという配慮をしてもらいたいですけど，まぁ，あれだけの注文をさばくのであれば，それは無理なのかなぁ．．
　味は濃い醤油味です．これも嫁の薄味に洗脳されてきた私にはちょっと濃く感じられます．背油が浮いているようなギトギトラーメンはもう美味しくおもえない身体になってしまったのかなぁ．．と自分の衰えをちょっと寂しく感じられるラーメンでした．
　なんでも，次郎系は４回目くらいからよくなってくるんだとか．もう少しブームが去って，待たずに入れるようになったらまた来ようかな．

炒麺処 可門

ここは自転車で３分ほどのところにあります．怖そうなおっちゃんとおばちゃん夫婦（？）の二人で切り盛りしています．いろいろな注意書きがあり，なんかいけないことはしてないだろうか，とビクビクしてしまいます．この店では，ラーメンではないかもしれませんが，五目炒麺というのが好きですね．この店の特徴は，しっかり火が通っている，と書くとあたりまえなんですが，なんというんでしょうねぇ，たまに高級店に行って「本格的だなぁ」と思わせるような美味しさというんでしょうか，それを，この小さな二人だけで切り盛りしているお店で感じさせてくれるところが素晴らしいです．ここは少しくらい並んでももう一度行きたいと思わせる店ですね．これだけ写真なかったです．ビクビクして写真撮れなかったんだろうなぁ．

とまぁ，思いつくままに書いてみましたが，なんやかんやと結構行ってますな．
でもって，口に合わないと思った店の方がなんだか文が長い．よくも悪くも個性的な店の方が記憶に残って書くことがあるということなのかな．それとも褒めるときの語彙が少ないのか．もっと美味しさをうまく表現できるようにしないとな．

[グルメ] たこやん

昨夜は仕事の遅い嫁様が「駅まで迎えにこんかい」というので，
もよりの淡路駅まで迎えに行ってきました．

なんで，そこまでせにゃならんのだ，と思いつつ，ついでに
駅近くの「たこやん」というたこ焼き屋で待つことにします．

このお店，イケメンのにーちゃんが一人でやっています．
いつも同じ人がやっているというのは，なかなか安心感がありますよね．

夜はお客さんで大にぎわいなんですが，客層もばらばらです．
サラリーマン風の人が
「このたこ焼き，中になんか入ってんのちゃうか？
　帰りに店の前を通ったら，いつもふらふら〜っと入ってまうねん．」
と言っています．
その隣には，OL っぽい人と身なりのいい年配の人がいます．どういう関係なんかな？
この前は，片腕のおじいちゃんが戦争体験のようなことを話していました．

店の中はいっぱいなので，店の外でビール片手にポン酢たこ焼きをほおばります．幸せ幸せ．
こんな風にたこ焼き屋やるのも，えーなー．

[グルメ] 蜜焼きカレー

昨日は敬老の日ということで，ひさびさにお祖父さんに顔を見せに池田へ行った．
ただ帰るのもなんなので，お昼ごはんに「蜜焼きカレー」なる店に行く．

というのも，(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!　のとあるブログで紹介されていたのを見て，
ぜひとも食べたいと思い立ったため．
なんでも，カレーを蜜で焼き込んで作るのだとか．

庄内の駅の近辺の住宅街の中にあるその小さな店は
派手な外装のためにすぐに見つかりました．



中は５席ほどのカウンターがありますが，基本的には持ち帰り用のようです．
私はペッパーチキンカレーを，嫁さまはデラックスカレーを頼みました．
値段はなんとMサイズで480円！安過ぎですよ．


ここのカレーが変わっているのは，ワサビがついてくること．
しかし，このワサビがまた蜜焼きの甘いカレーとまたよく合う！
昔バーモントカレーのCMで「りんごと蜂蜜〜」なんて歌がありましたが，
私にとっては，あのイメージ通りの味でした．
今回は辛さは「ふつう」でしたが，次回はちょっと辛いレベルに挑戦したいと思います．


さて，明日からは名古屋でロボット学会．．
ひさびさに嫁さまから自由になって，ふっふっふっ．